उत्पाद का परिचय
प्राकृतिक चिटोसन पाउडर एक ऑफ-व्हाइट पाउडर पॉलीसेकेराइड है, और यह डेसीटाइलेटेड चिटिन है जिसे स्नो क्रैब (चियोनोसेटेस ओपिलियो) के गोले से निकाला जाता है। चितोसान स्वादहीन, गंधहीन और थोड़ा पानी में घुलनशील होता है। Chitosan's विलेयता deacetylation डिग्री, आणविक भार और इसकी चिपचिपाहट पर निर्भर करता है। उच्च डीसेटाइलेशन डिग्री, छोटे आणविक भार और कम चिपचिपाहट वाले चिटोसन पाउडर में बेहतर घुलनशीलता होगी।
विश्लेषण का प्रमाण पत्र
| मद | विनिर्देश | परिणाम |
| दिखावट | ऑफ-व्हाइट पाउडर | अनुरूप है |
| कण आकार | १००% पास ८० मेष | अनुरूप है |
| चिपचिपापन सीपीएस | 3000mpa.s | 500mpa.s |
| डीसेटाइलेशन डिग्री | ≥90% | 95% |
| सूखने पर नुक्सान | ≤10.0% | 7.80% |
| प्रज्वलन पर छाछ | ＜1.0% | 0.70% |
| भारी धातुओं | ≤0.5 मिलीग्राम / किग्रा | 0.1 मिलीग्राम / किग्रा |
| जैसा | 0.2 मिलीग्राम / किग्रा | 0.1 मिलीग्राम / किग्रा |
| ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक |
| कुल प्लेट गिनती | 1000cfu/जी | अनुरूप है |
चित्रों
आवेदन
प्राकृतिक चिटोसन पाउडर का व्यापक रूप से भोजन, सौंदर्य प्रसाधन, फार्मास्यूटिकल्स, औद्योगिक उत्पादों, कृषि और आहार की खुराक में उपयोग किया जा सकता है, इसकी अच्छी पारगम्यता, सोखने की क्षमता, लचीलापन, बायोडिग्रेडेबिलिटी, हाइग्रोस्कोपिसिटी, मॉइस्चराइजिंग और जीवाणुरोधी गुणों के कारण।
भोजन में, chitosan पाउडर को गाढ़ा करने वाले एजेंट, परिरक्षक, स्थिर करने वाले एजेंट, पैकेजिंग एजेंट और गेलिंग एजेंट के रूप में और बेक्ड या प्रसंस्कृत उत्पादों के लिए लागू किया जा सकता है। वाइनमेकिंग में, चिटोसन को फाइनिंग एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
सौंदर्य प्रसाधनों में, chitosan त्वचा को मॉइस्चराइज करने के लिए सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, हानिकारक बैक्टीरिया के विकास को रोकता है, विशेष रूप से इसे बालों की देखभाल के लिए शैम्पू में लगाया जाता है।
फार्मास्यूटिकल्स में, chitosan का उपयोग जीवाणुरोधी एजेंट, दवा देने वाले एजेंट, गोलियां कोटिंग एजेंट, मोटा होना एजेंट आदि के रूप में किया जा सकता है। यह सर्जिकल टांके और पट्टियों के लिए भी बढ़िया सामग्री है।
उद्योग में, अपशिष्ट जल और सीवेज के उपचार के लिए chitosan उत्कृष्ट सामग्री। चिटोसन टेक्सटाइल, पेपरमेकिंग और पेंट कोटिंग के लिए सहायक सामग्री भी है। इसका उपयोग सिगरेट फिल्टर में किया जा सकता है।
कृषि मेंचिटोसन पाउडर को बीज उपचार और बायोपेस्टीसाइड के लिए सामग्री के रूप में लगाया जाता है, और यह पौधों को फंगल संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है।
आहार की खुराक में, chitosan का उपयोग प्रतिरक्षा सुधार, कोशिका गतिविधि उत्तेजना, रक्त शर्करा और रक्तचाप विनियमन, एंटी-एजिंग और चयापचय को बढ़ावा देने के लिए सामग्री के रूप में किया जा सकता है।