उत्पाद परिचय
चिटोसन ओलिगोसैकराइड पाउडर चिटोसन का एक ओलिगोमर है, और यह चिटोसन के अपघटन के माध्यम से बनाया जाता है। चिटोसन ओलिगोसैकराइड का औसत आणविक वजन 5,000 डीए से भी कम है चित्रोसन ओलिगोसैकराइड में चिटोसन की तुलना में बेहतर पानी की घुलनशीलता है। यह C12H24N2O9 के आणविक सूत्र और 148411-57-8 के कैस संख्या के साथ पीला पाउडर है ।
अधिक जानने के लिए
चितोसन ओलिगोसैकराइड पाउडर की उत्पादन प्रक्रिया में शामिल हैं, पतला हाइड्रोक्लोरिक एसिड सॉल्वेंट में चिटोसन को भंग करना, 5.0 और 5.5 के बीच पीएच मूल्य को नियंत्रित करना, 50 डिग्री सेल्सियस तापमान के तहत सेल्यूलास और पापिन के साथ एंजाइमोलिजिंग, फ़िल्टरिंग, हाइड्रोक्लोरिक एसिड को हटाना, स्प्रे, सुखाने, सिविंग और चिटोसन ओलिगोस्चरी पाउडर प्राप्त करना शामिल है।
अनुप्रयोगों
चिटोसन ओलिगोसैकराइड अपनी जैविक गतिविधियों के लिए जाना जाता है, जैसे एंटीबैक्टीरियल, एंटी-भड़काऊ, एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-थकान, कैंसर रोधी गतिविधि, जैविक मान्यता, और प्रतिरक्षा बढ़ाने के प्रभाव। यह व्यापक रूप से कई क्षेत्रों में इस्तेमाल किया गया है।
पशु चिकित्सा दवाओं में, चिटोसन ओलिगोसैकराइड का उपयोग जीवाणुरोधी घटक के रूप में किया जा सकता है, और इसका उपयोग घाव भरने को बढ़ावा देने और जानवरों या पालतू जानवरों के लिए रक्त वसा को कम करने के लिए किया जा सकता है।
कृषि में, चिटोसन ओलिगोसैकराइड का उपयोग हानिकारक बैक्टीरिया के खिलाफ लड़कर आंतों के स्वास्थ्य और जानवरों के लिए प्रतिरक्षा कार्य में सुधार करने के लिए किया जा सकता है। यह पशु शरीर में प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा देकर दुबला मांस दर भी बढ़ा सकता है। चितोसन ओलिगोसैकराइड को कई देशों में फीड में इस्तेमाल करने की मंजूरी दी गई है ।
भोजन में, चिटोसन ओलिगोसैकराइड का उपयोग परिरक्षक, एंटीऑक्सीडेंट, मोटा एजेंट, थोक एजेंट, स्टेबलाइजर और पैकेजिंग एजेंट के रूप में किया जा सकता है।
सौंदर्य प्रसाधन ों में, चितोसन ओलिगोसैकराइड का उपयोग त्वचा पर हानिकारक बैक्टीरिया को बाधित करने, त्वचा की सक्रिय कोशिकाओं को रोकने, त्वचा की लोच बढ़ाने और त्वचा को मॉइस्चराइज करने के लिए किया जा सकता है। कई स्किन केयर प्रोडक्ट्स में इसका इस्तेमाल किया गया है।
फार्मास्यूटिकल्स में, चिटोसन ओलिगोसैकराइड का उपयोग ट्यूमर कोशिकाओं के विकास और प्रसार को बाधित करने, हानिकारक बैक्टीरिया से लड़ने, रक्त शर्करा और रक्तचाप को विनियमित करने, घाव भरने में तेजी लाने आदि के लिए किया जा सकता है।
आहार की खुराक में, चिटोसन ओलिगोसैकराइड का उपयोग आमतौर पर आंतों के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा कार्य में सुधार के लिए किया जाता है।