ब्रोमेलिन पाउडर
ऑर्गेनिक ब्रोमेलिन पाउडर एक प्रकार का एंजाइम है, जो अनानास के तने से निकाला जाता है। यह एक हल्के पीले पाउडर है जिसमें एक विशेषता गंध, पानी में घुलनशील, इथेनॉल, क्लोरोफॉर्म या एथिल ईथर में अघुलनशील है। यह 50-60 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर स्थिर है, लेकिन एक उच्च तापमान ब्रोमेलिन को निष्क्रिय कर देगा। ऑर्गेनिक ब्रोमेलिन पाउडर पूरी तरह से प्राकृतिक है और इसका उपयोग भोजन, आहार की खुराक और फार्मास्यूटिकल्स में एक घटक के रूप में किया जा सकता है।
स्वास्थ्य लाभ
ऑर्गेनिक ब्रोमेलिन पाउडर पूरी तरह से प्राकृतिक है और इसका उपयोग भोजन, आहार की खुराक और फार्मास्यूटिकल्स में एक घटक के रूप में किया जा सकता है। कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। यह सूजन को कम करता है, दर्द और नरम ऊतक सूजन से राहत दिलाता है, और विरोधी भड़काऊ यौगिकों को जारी करने के लिए एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करके घाव उपचार को तेज करता है। इसके अलावा, यह कैंसर कोशिकाओं के विकास को बाधित करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने के लिए भी प्रभावी है। आम लोगों के लिए, यह पाचन में सुधार और वजन घटाने में सहायता कर सकता है। यह मृत और क्षतिग्रस्त त्वचा को जलने से हटाने में भी मदद कर सकता है।
अनुप्रयोगों
भोजन में, ब्रोमेलिन का उपयोग आटा उपचार एजेंट, स्वाद बढ़ाने वाले, जेलिंग एजेंट, मांस टेंडराइजर और बियर पक में एक स्पष्ट एजेंट के रूप में किया जाता है।
यह भी आहार की खुराक और फार्मास्यूटिकल्स में एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
विस्तृत जानकारी।
उत्पाद का नाम: ब्रोमेलिन पाउडर बल्क
स्पेसिफिकेशन: एंजाइम एक्टिविटी 100,000u/g; 200,000u/g; 800,000u/g; 1,000,000u/g
सूरत: हल्का पीला पाउडर
स्रोत: अनानास स्टेम
MOQ: 1KG
विश्लेषण का प्रमाण पत्र
| आइटम | मानकों | परिणाम |
| शारीरिक विश्लेषण | ||
| या क़िस्म | हल्का पीला पाउडर | अनुपालन |
| जाँच | 100,000U/जी-1,000,000U/G | अनुपालन |
| मेष आकार | 100% पास 80 जाल | अनुपालन |
| राख | ≤ 5.0% | 2.85% |
| सुखाने पर नुकसान | ≤ 5.0% | 2.82% |
| रासायनिक विश्लेषण | ||
| हैवी मेटल | ≤ 10.0 मिलीग्राम प्रति किलो | अनुपालन |
| पंजाब | ≤ 2.0 मिलीग्राम प्रति किलो | अनुपालन |
| जैसा | ≤ 1.0 मिलीग्राम प्रति किलो | अनुपालन |
| पारा | ≤ 0.1 मिलीग्राम प्रति किलो | अनुपालन |
| माइक्रोबायोलॉजिकल एनालिसिस | ||
| कीटनाशक के अवशेष | नेगटिव | नेगटिव |
| कुल प्लेट गिनती | ≤ 1000cfu/g | अनुपालन |
| खमीर और मोल्ड | ≤ 100cfu/g | अनुपालन |
| ई.कुंडल | नेगटिव | नेगटिव |
| साल्मोनेला | नेगटिव | नेगटिव |
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